Яркая композиция из грамотно подобранных свежих перцев, овощей – звезда арены кухни любой национальности. Пикантный аромат соуса изящно прочерчивает линию между кислым, пряным, копчёным и фруктовым вкусом.

Низкокалорийный, сложно компонентный огненный состав, спрятанный в стеклянную бутылочку (148 мл) с комфортным дозатором, поможет любителям и профессионалам выразить вкусовые качества смесей для консервирования, разнообразных салатов, закусок, даже вареного мяса, риса, фасоли и морепродуктов.

Особенность Chipotle Hot Sauce

Главная роль в сбалансированном комплексе природных ингредиентов Chipotle Hot Sauce отведена перчику Чипотле, несмотря на его малое количество (4%). Секрет аромата скрыт в стойком, насыщенном аромате дыма. Chipotle - это переспевший (красный), высушенный на древесном дыму ореха пекан (копчёный) плод Халапеньо (10000 SHU).

Жару ароматной смеси придаёт жгучий свежесобранный перец Хабанеро (19%) с уровнем капсаицина (остроты) по шкале Scoville до 350000 SHU. Морковь, папайя, лук, чеснок, сок маракуйи, прочие составляющие смягчают, утончают вкус огненной приправы.

По данным исследований тайских учёных качественные соусы, содержащие Чипотле, способствуют стимуляции вкусовых рецепторов, повышению скорости метаболизма. Копчёный овощ помогает организму выводить плохой холестерин, бороться с атеросклерозом, предупреждать сердечные приступы.

Натуральный продукт – прекрасный источник пищевых волокон, минералов, антиоксидантов, витаминов. Полезные свойства продиктованы содержанием магния, железа, цинка и кальция. Их действие неизменно в течение 24 месяцев.

Копчёный, кисло-фруктовый аромат вязкой консистенции поможет преобразить любые блюда на гриле, в духовке, даже домашние гамбургеры, картофель фри, бутерброды.